DIETA NEUTRO ALCALINA
El pH es la
unidad de medida que indica el grado de acidez o alcalinidad en una escala que
va de 0 a
14.
El equilibrio
entre el ácido y el alcalino está indicado por el pH neutro, con el número 7.
El pH alcalino (o base) es de 7 a 14, a mayor alcalinidad, o a menor acidez, más alto será el pH.
Ácidos y
alcalinos poseen características opuestas, reaccionan entre sí tendiendo a
neutralizarse.
